Champagne, whisky, rhum, saké... où les déguster ?

On peut être un alcool fort,  et avoir ses petites faiblesses ! !

Des boissons fameuses peuvent se trainer une réputation fumeuse, pour diverses raisons : qu’il s’agisse de ce sacré saké, nippon ni mauvais, mais qui dévoilait une femme nue au fond du verre dans les restaurants asiatiques…

Ou du whisky, on the rocks pour l’abominable JR, ou pire, sous l’emprise du coca…

Et le rhum, mal arrangé, dont la route réservait pas mal de dangers, à commencer par les maux de tête !

Et là, on sent que le doute s’instille dans votre esprit… et si vous étiez passé à côté ?

Et si ces boissons, choisies avec passion, et dégustées avec raison mais dans les bonnes conditions, pouvaient distiller autant de plaisir qu’un alambic écossais de litres de single malt ?

Il en est de même pour le champagne : avant l’effervescence des festivités de fin d’année, laissons nous transporter par celle de cette boisson, sabrée sans ménagement, alors qu’elle ne demande qu’à rosir de plaisir, bulle de délicatesse dans un monde de brut… 

Profitez des conseils d’experts en spiritueux, de fins connaisseurs en liqueurs, de spécialistes du champagne … On a déniché les meilleures adresses dans le domaine !
 

Où déguster du Champagne à Paris ?

• La Dégustation :  Avec ses 3 étoiles Michelin, l'un des cinq meilleurs cuisiniers de France, Antoine Westermann, a ouvert un endroit atypique: La Dégustation. Un concept étonnant où il est possible de grignoter, de manger sur place, ou chez soi, mais surtout de découvrir de grands millésimes et des petites cuvées, dans un bar à champagne et à crémant des plus raffinés. Rien de mieux pour finir la journée en beauté, un bon verre à la main.

93 rue Lepic, 75018 Paris. 01 46 06 25 20

• Bar à champagne de la Tour Eiffel : Déguster du champagne sur l'un des plus beaux monuments du monde ? C'est possible lors de votre visite au dernier étage de la Tour Eiffel. Le Bar à Champagne vous attend pour une pause élégante et originale au cours de laquelle vous profiterez du panorama en dégustant du champagne rosé ou blanc au sommet.

Champ de Mars, 75007 Paris. 08 25 56 66 62

• Dokhan's bar : Il l’affirme,  il est le premier bar à champagne de Paris ! Situé dans le Radisson Blu Hôtel, ce luxueux endroit aux boiseries du 18ème siècle propose plus de 70 variétés de champagne. Venez vous détendre dans une atmosphère raffinée, conseillés par les experts du bar. Tous les mois, les amateurs de champagne peuvent rencontrer des producteurs lors de soirées spéciales. Le petit plus ? Chaque semaine, les sommeliers proposent une maison de Champagne avec trois cuvées différentes, le Brut, le Rosé et le Millésimé, sélectionnées parmi les meilleurs crus de producteurs indépendants et de grandes maisons.

117 rue Lauriston, 75116 Paris. 01 53 65 66 99

• Le Muselet : Restaurant, bar à champagne, Le Muselet propose, midi et soir, une dégustation de champagnes en monocépage (trois cuvées de champagne, 100% Chardonnay, 100% Pinot noir, 100% Pinot Meunier) ou en accord mets-champagnes (service de quatre cuvées de champagnes en accord avec les plats). Une centaine de références de champagnes de vigneron seront également disponibles dans la cave.

48 rue Saint-Georges, 75009 Paris. 01 73 20 28 47

• Dilettantes : La cave parisienne des amoureux du champagne. Situé en plein coeur de Paris, ce caviste propose aux parisiens les champagnes de 25 artisans vignerons. L'endroit organise également une dégustation terroirs, une dégustation terroir gourmets, une dégustation vigneron, les découvertes du samedi, des ateliers oenologie, et un déjeuner dégustation à la cave, rien que ça!

22 rue de Savoie, 75006 Paris. 01 70 69 98 68