Trouvez votre thé et café du monde entier à Paris

Que vous soyez adepte de thé ou de café, les saveurs, les odeurs et les diverses origines ne manquent pas. Pour trouver celui qui égaiera votre matinée ou vous fera passer une bonne fin de journée, quelques adresses précieuses sont à connaître.

• Comptoir Richard: En grain, moulus ou en dosettes, Comptoir Richard propose une large gamme exclusive de cafés provenant d'Afrique, d'Asie-Océanie et des Amériques comme le Brésil. Vous trouverez ainsi du café bio, arômatisé mais également tout pour le servir et le boire. Le petit plus? Il propose également du thé et des infusions issus de Chine, Inde, Sri Lanka et Afrique du Sud. La diversité des produits vous fera tourner la tête.

  45 rue de Bretagne, 75003 Paris. +33 1 48 04 93 70

• La Caféothèque: Des cafés de terroirs, sans mélange, fraîchement torréfiés et moulus devant vous. Les choix proposés sont en général primés dans leur pays d'origine tout en promettant un commerce éthique du producteur au consommateur. Guatemala, Burundi, Malawi, Mexique, République Dominicaine, Cameroun, Ethiopie ou encore Brésil, Costa Rica et Pérou le choix des pays producteurs ne manquent pas. L'endroit propose également divers événements culturels.

  52 rue de l'Hôtel-de-ville 75004 Paris. +33 1 53 01 83 84

• Terres de café: Cafés en grain, en capsule, assemblage sur-mesure accompagnent des conseils d'experts qui vous aideront à trouver votre idéal. Terres de Café aborde le café comme un produit de haute grastronomie lequel est torréfié de génération en génération par la famille qui propose aussi une agriculture responsable.

• Lov Organic: Des boutiques scandinaves réunissent plaisir et écologie pour vous proposer une gamme de thés et d'infusions, le tout emballé dans des packs éco-conçus de toute beauté! Des classiques en passant par les compositions aromatisées ou les créations exclusives, le plus dur sera de choisir.

  Lov Organic Montorgueil, 15 rue Montorgueil, 75001 Paris. +33 1 40 26 58 41

  La Grande Epicerie de Paris, 75007 Paris.

• L'autre thé: Un endroit conçu dans l'idée de démocratiser le thé en France. Pour se faire, la maison propose une centaine de thés et d'arômes naturels et a d'ailleurs été désignée pami les 12 comptoirs parisiens les plus attractifs du moment. Le petit plus? Vous pourrez profiter de la bibliothèque en savourant votre thé.

  Salon et comptoir de thé: 40 rue Mouffetard, 75005 Paris. +33 9 50 96 04 42/ 17 rue Lacharrière, 75011 Paris. +33 9 81 75 12 51/ 32 rue Daguerre, 75014 Paris. +33 9 83 42 88 61

• Dammann Mouffetard: L'historien du thé? Une chose est sûre, Dammann Mouffetard obtenait déjà le privilège de la vente du thé en 1692 par Louis XIV. Et pour trouver celui qu'il vous faut, il suffit de choisir entre ce que vous souhaitez vraiment: quelque chose qui vous dynamise, vous réveille, accompagne votre repas, vous aide à éliminer, pour une envie gourmande ou même à déguster glacer...

  15 place des Vosges, 75004 Paris. +33 1 44 54 04 88

• George Cannon: En plus de son comptoir de vente et de ses 250 références, George Cannon propose un salon de dégustation  s'accompagnant d'une restauration légère. Après ce moment de douceur place à la relaxation avec un salon de massage et un Thé'o'bar pour profiter de la dégustation dans le respect des infusions. Vous aurez également la possibilité de participer à la cérémonie du thé, le Cha No Yu, un rituel traditionnel dont le Matcha (thé vert en poudre) est préparé par le maître du thé.

  12 rue Notre Dame des Champs, 75006 Paris. +33 1 53 63 05 43

• Belleville: Cette brûlerie parisienne qui torréfie le café vous propose de leur rendre visite les samedis de 11h30 à 17h30 pour partager une nouvelle expérience du café. Une dégustation est d'ailleurs proposée pendant une heure mais les places sont limitées et pour cause, un sac de café est offert. Belleville propose également un abonnement pour recevoir chez vous, chaque mois, votre coffret de café et des conseils de préparation.

  10 rue Pradier, 75019 Paris. +33 9 83 75 60 80

• Chajin: « La plus belle vitrine du thé vert japonais » selon Le Figaro Culture. En plus de ses différents thés, la boutique propose des cérémonies du thé et des conférences sur cette boisson. Les thés verts à infuser sont issus de l'agriculture naturelle japonais des Grands Crus des régions de Shizuoka et Uji.

  24 rue Pasquier, 75008 Paris. +33 1 53 30 05 24

• Mariage Frères: Dans le thé depuis plusieurs siècles, Mariage Frères propose un comptoir de thés provenant de plus de trente pays producteurs sans oublier les fameux mélanges maison. Certaines de ses enseignes offrent également un Salon de Dégustation où il est aussi possible de déguster de la pâtisserie mélangé au thé ou des chocolats au thé, de la gelée de thé... Le petit plus ? Son musée du thé à découvrir sans attendre...

  30 rue du Bourg-Tibourg, 75004 Paris. +33 1 42 72 28 11

• Haut de forme: Et si vous dégustiez du café avec des professionnels? Haut de forme vous propose un cours à l'Académie de l'Art de Vivre à Paris où vous apprendrez tout ce qu'il faut savoir sur cette boisson. Méthodes d'exractions, de torréfaction et manières de déguster le café. Vous aurez également l'opportunité de goûter à trois cafés de grande qualité qui proviennent des terroirs les plus connus. +33 1 44 54 02 18

Ph: geraldquigley.com