Sortez les poêles ! La chandeleur c'est le 2 février...
Vous avez de la pâte ? Vous avez du suc' ? ....
Si vous souhaitez les déguster chez les pros, on vous emmène les goûter à Bruxelles, elles sont délicieuses et on a les meilleures adresses.
Les crêperies :
- Maison des crêpes : Une petite adresse dans le coeur de Bruxelles.
13 rue du Midi, 1000 Bruxelles, 0475 95 73 68.
- Le Crachin : Avec un nom breton comme celui-ci on ne peut évidemment manger que de bonnes crêpes. Situé à côté de la place Sainte Catherine, ses galettes simples et spéciales sont faites minute.
12 rue de Flandre, 1000 Bruxelles. 02 502 13 00.
- Sel et Sucre : Situé près de la station Mérode, ce petit établissement vous fera goûter à de délicieuses crêpes.
4 avenue des Celtes, 1040 Etterbeek. 02 732 16 25
- La crêperie : Qu'elles soient au miel, citron, noix ou encore aux pommes flambées au calvados, les crêpes sucrées se déclinent sous plusieurs formes à la crêperie. Bien évidemment les amateurs de crêpes salées y trouveront aussi leur compte.
35 rue Haute, 1000 Bruxelles. 0489 68 72 23
- Châlet Robinson : Drôlement sympathique de prendre le bâteau pour aller déguster une crêpe le dimanche ! Des crêpes faites avec de la farine bio, elles sont au sucre, tatin, mikado, banane etc..
Bois de la Cambre, Sentier de l'embarcadère 1, 1000 Bruxelles
- Le Triskell : Wilfried nous concocte les recettes de sa Bretagne natale.
150 Avenue Brugmann, 1190 Forest.
- Soul Kitchen : vous le reconnaitrez c'est un food truck vert pomme sur la place Flagey, le we et place st Catherine 1000 Bruxelles le jeudi et vendredi. C'est ici la crêpe orientale qui est déclinée avec un choix d'épices pour le salé, et à la ricotta/ amande/banane, entre autres pour le sucré...
Le marché Place Flagey, 1050 Ixelles
- Ty Penty : LE food truck breton ! Nos amis nous servent des excellentes crêpes au froment fourrées andouille/fromage ou plus classique jambon/fromage, et sucrées, avec le bon beurre de chez nous ! Vous pouvez également les emporter nature. Ils sont situés sur :
le marché de la place Van Meenen à 1060 St Gilles
Les gaufres:
- Aux gaufres de Bruxelles : Situé au centre de Bruxelles, l'établissement est une référence dans la dégustation de gaufres. De Bruxelles, de Liège, avec du chocolat chaud, de la glace, du sirop d'érable, des fraises, du nutella ou flambées au Grand Marnier, le choix sera très difficile.
113 rue Marché aux herbes, 1000 Bruxelles.
- Vitalgaufre : Après l'effort le réconfort et c'est le cas de le dire avec ce stand de gaufres situé rue neuve. Aux fruits ou au chocolat, elles concurrencent inévitablement celles de Liège.
25 rue Neuve, 1000 Bruxelles. 02 428 80 25
- L'artisane de la gaufre : Voici une toute petite enseigne au sein du centre commercial de Woluwé mais qui attire les foules.
Woluwé Shopping Center, 1200 Woluwé-Saint-Lambert
- Gaufres Meert : Chanceux ces lillois qui les dégustaient depuis des années... c'est à notre tour de découvrir les célèbres gaufres fourrées à la vanille de Madagascar...Et le décor est en plus...royal !
Galerie du Roi 7 - 1000 Bruxelles
- Gaufres Dandoy : Oui elles sont bonnes et faites maison, le prix est en relation avec la réputation de ce lieu touristique. Il est préférable de les emporter à la maison.
14 rue Charles Buls, 1000 Bruxelles
