• L’Atelier du boucher : Derrière sa belle identité graphique, l’atelier du boucher propose une bonne brochette de viandes de qualité Meritus, avec un penchant pour les origines étrangères. Une pièce de bœuf simmental, argentin ou wagyu ? L’adresse pourra combler toutes vos envies ! Des poulets bios, fermiers et cuits à la broche partagent aussi l’étal avec des hamburgers black angus et des plats préparés libanais. Ici, « on aime bien ‘bien manger’ » et ça se ressent dans la sélection des produits.
Pour Pâques, l’agneau de lait d’Irlande viendra compléter le présentoir, sous forme de couronne, de rôti ou encore de brochettes. N’oubliez pas de demander votre ‘guide des cuissons de viandes’ et bientôt celui à paraître sur le barbecue : c’est le petit plus dont tout le monde profite quand la femme du boucher est graphiste!
8 Place Fernand Cocq, 1050 Ixelles - +32 2 511 13 60
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