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le 06-09-2013 : #paris

Le concept de la Table Ronde

Le concept de la Table Ronde

Voici encore un bon plan du quartier des Marais: Table Ronde. Dédié à la cuisine contemporaine, l'endroit à pour vocation de proposer le meilleur de ce style culinaire en conviant les chefs et producteurs.

Dans la lignée d'un supperclub américain, la Table Ronde parisienne propose à 16 personnes d'être en contact direct avec le chef. Une manière pour le concepteur Nicolas Chatenier de favoriser les échanges et l'accessibilité vers cette cuisine en observant les gestes du chef dans la construction des assiettes.

Mais attention, les tables rondes changent d'endroit, et donc de chef, à chaque repas. Pour connaître le programme détaillé et réserver votre place, il suffit de se rendre sur le site internet. Au menu: David Rathgeber et le Lièvre à la royale à L'Assiette à Paris ou encore Alexandre Bourdas au SaQuaNa à Honfleur.

 

Table Ronde

58 rue de Saintonge
75003 Paris

01.44.54.88.87

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