Voilà un concept révolutionnaire qui s'installe à Paris: le Wiki Bar. A l'initiative du designer français Francois Azambourg et du fondateur de ArtScience Labs David Edwards, il a pour objectif de mettre la science au service de nos papilles.
En effet, vous pourrez y déguster des Wiki Pearls, traduction: des glaces dont l'emballage n'est pas en papier mais comestible et fabriqué à partir d'ingrédients 100% naturels. Les parfums, eux, proviennent de l'imaginaire de Maître Glacier Philippe Faur, et se déclinent sous trois formes: coco-mangue, noisette-chocolat et cacahuète-vanille.
La prochaine étape pourrait bien être, par ailleurs, le lancement de Wikipearls yogurt (à déguster sans cuillère) ou bien de Wikipearls cheese.
Wiki Bar
4, rue du Bouloi
75001 Paris
Vendredi et dimanche de 12h-14h30 et 16h30-19h
Samedi de 12h à 22h
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