Boulangeries : Saint-Aulaye

• Saint-Aulaye : Installée depuis trois décennies à Ixelles, Le Saint-Aulaye, est une pâtisserie de tradition, créée par Gérard Marciquet, un Charentais tombé amoureux de Bruxelles. Reprise en 2008, la nouvelle équipe s’adjoint le savoir-faire de Frédéric Dupont, Compagnon Boulanger. Celui-ci passionné par son art a à cœur de proposer des produits artisanaux, fabriqués à partir de farines naturelles (pas de mix ni additifs) dans un souci permanent d’authenticité.

Ici, on vous expliquera, en toute transparence, la composition de chaque pain. Déjà rien que pour ça, on en a fait une de nos adresses incontournables de la ville.

On fonctionne aussi avec le cœur (et le palais bien entendu) et on vient y chercher des odeurs, de l’émotion et du goût ! Dans notre top 3, le pain aux Trois Chocolats, juste un délice, l’originalité du pain aux abricots et aux pruneaux et leur pain du jour, toujours une chouette découverte. A notre prochain passage, on testera certainement leur nouveau pain roulé dans les graines, tout un programme…

130 rue Américaine, 1050 Ixelles Tél : +32 2 538 48 15 - Mardi au Samedi : 7h30 > 18h30 Dimanche : 7h30 > 13h00

377 rue Vanderkindere, 1180 Uccle Tél : +32 2 345 77 85 - Mardi au Samedi : 7h00 > 19h00
Dimanche : 7h00 > 16h00

1447 chaussée de Waterloo, 1180 Uccle Tél : +32 2 374 69 85 - Mercredi au Samedi : 7h30 > 18h30 Dimanche : 7h30 – 18h00

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